名稱: | 椰子油 |
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別名/英文名: | |
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椰子油
椰子油得自椰子肉(干),英文名稱為coconut oil from cocos nucifera,CAS號為8001-31-8,為白色或淡黃色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子樹生長在熱帶地區(qū)的島上或大陸沿岸。我國的主要產(chǎn)區(qū)是海南省、雷州半島、云南省和臺灣省的南部。
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