名稱: | 雙氧水 |
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別名/英文名: | 過氧化氫 |
CAS號: | 7722-84-1 |
分子量/含量: | 130.1849 |
化學性質: | 無色透明粘稠狀液體 |
規(guī)格/其它: | 25kg |
【消毒能手】
過氧化氫對微生物的殺滅主要是依靠其強大的氧化作用,因此不會產生抗藥性,而且它對細菌、真菌和病毒同樣有效。
最常見的濃度3%的雙氧水能夠輕松殺滅金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、丙肝病毒等致病微生物。
即使是生命力極為頑強的細菌芽孢,用10-30%濃度的雙氧水也能殺滅。
在醫(yī)療領域,它主要用于醫(yī)療器械表面消毒,也可用于口腔消毒或清洗傷口。
由于它無色無味且殺菌后幾乎無殘留,因此在食品工業(yè)應用也很多。
例如對乳品、果汁、啤酒、飲用水的包裝、容器具和生產管線消毒,以及對水產、肉類、果蔬等食品的表面消毒。
它也可以用于奶牛奶頭的沖洗、涂抹消毒,低濃度過氧化氫噴霧可以給廠房的空氣和地面消毒 [10] 。
【漂白能手】
過氧化氫的氧化性能破壞天然色素,因此可以漂白紙張、織物和食品,目前全世界一半以上的過氧化氫用于紙漿和紙的漂白。
在中國,過氧化氫常用于水發(fā)制品,例如魷魚、蹄筋、牛肚等,在開心果、腐竹、泡椒鳳爪、豬蹄等食品中也有使用。
過氧化氫能讓食物顏色更潔白,還有一定的去除異味的作用。
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